Tapenade o Paté de aceitunas negras con alcaparras y anchoa
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
 
Ingredientes
  • 200 gr de aceitunas negras sin hueso
  • 80 grs de alcaparras
  • 30 grs de filetes de anchoa (unos 4 – 5 filetitos)
  • Un chorrín de aceite de oliva vírgen extra
Elaboración
  1. Escurrir las aceitunas y ponerlas en el vaso de la batidora.
  2. Escurrir las alcaparras y añadir al vaso
  3. Escurrir las anchoas y añadir también.
  4. Poner un chorrín de aceite de oliva virgen extra
  5. Triturar bien todo con la batidora.
Información nutricional
Calorias: 164 Grasas: 16 Carbohidratos: 4 Azúcar: 0 Sodio: 1212 Proteína: 2
Recipe by Hijos y Alimentación at https://www.hijosyalimentacion.com/tapenade-pate-aceitunas-negras-alcaparras-anchoa/