Pasta integral con salmón, gambas y espárrago trigueros
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
- 400 gr de macarrones integrales
- 3 Rodajas de salmón
- 100 gr de colas de gambas crudas
- Un manojo de espárragos trigueros frescos
- Dos dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Cuece la pasta en abundante agua con sal durante 10 minutos.
- Haz a la plancha las rodajas de salmón con un poco de sal gorda
- También a la plancha hacemos las colas de gamba y los espárragos trigueros.
- Pica los dos dientes de ajo muy finos y sofríe en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén dorados.
- Añade las pasta a la sartén y remueve.
- Quita la piel del salmón, hazlo dados y añádelo a la sartén junto con las gambas t los trigueros troceados.
- Da un golpe de calor y sirve.
Calorias: 602 Grasas: 16 Carbohidratos: 67 Azúcar: 4 Sodio: 112 Proteína: 42
Recipe by Hijos y Alimentación at https://www.hijosyalimentacion.com/pasta-integral-salmon-gambas-esparragos-trigueros/
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