Champiñones rellenos de jamón y tomate
 
Ingredientes
  • 12 champiñones grandes abiertos
  • 100 gr de taquitos de jamón
  • 12 tomates cherry
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen
  • 50 gr de nueces peladas
Elaboración
  1. Pica muy fino el jamón, el ajo y las nueces y haz una masa. Pica los tomates en daditos y añádelo a la masa
  2. Quita el pie a los champiñones y límpialos
  3. Con una cucharilla rellena cada champiñón y colócalos en una fuente de horno untada con aceite de oliva
  4. Precalienta el horno a 180ºC y hornea los champiñones por 20 minutos
Información nutricional
Calorias: 170 Grasas: 13 Carbohidratos: 2 Azúcar: 2 Sodio: 5 Proteína: 11
Recipe by Hijos y Alimentación at https://www.hijosyalimentacion.com/champinones-rellenos-jamon-tomate/