El yogur en la alimentación del bebé
Durante los primeros meses de vida del bebé, la alimentación de éste ha de ser a través de la leche materna o de la de fórmula, los primeros meses son los primeros 6 meses, a partir de ese momento hay que ir dando al bebé otros alimentos que van a complementar a la leche materna o de fórmula.
Durante los primeros años de vida y más adelante el yogur es un lácteo alternativo a la leche, y además en muchos casos, son los niños los que prefieren el yogur, y en el caso de los bebés, llega un momento en el que no les apetece tomar tanto leche del biberón.
Es por eso que a partir de los diez meses de edad, el yogur es uno de los alimentos más adecuados en la alimentación, y ya no sólo por la preferencia de los niños hacia ellos, si no por sus aportes en vitaminas, A, B y D, tiene menos lactosa que la leche, haciéndolo más tolerado que éste, y además tiene un aporte muy importante de calcio.
No se recomienda el consumo de yogures antes de los diez meses, y a pesar de que hay yogures elaborados a partir de la leche de continuación, puede que su aporte nutricional no sea el más adecuado para el bebé.
Hace unos años la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) concluyó que estos yogures se componen de leche fermentada a la que se enriquece con sustancias que están presentes en la dieta de un niño de seis meses.
Gracias a esta conclusión por parte de la OCU se cambiaron los aportes nutricionales de estos yogures para bebés, haciéndolos más sanos y más adecuados.
Las propiedades del yogur
Uno de los grandes aportes que da el yogur son su valor biológico, gracias a las bacterias que contienen, ayudan a mantener la flora bacteriana del intestino equilibrada, y además ayuda a combatir infecciones y enfermedades, así que en caso de que el niño haya pasado por un proceso de diarrea, ayudará a mejorar su digestión.
Y no sólo son los yogures importantes para consumir después de una diarrea, si no para recuperarse después de cualquier enfermedad, ya que va a ayudar a reponer las defensas del niño.
Por último, no hay que olvidar que los yogures tienen un gran aporte en calcio, el cual es fundamental para tanto la formación de los huesos como el crecimiento sano y correcto de los niños.
