La enfermedad celíaca, también conocida como intolerancia al gluten, ya que no llega a ser una...
Recetas
Alergias e Intolerancias
Dermatitis atópica en la alimentación infantil
Síntomas de un niño celiaco
Alergia al huevo
La alergia al huevo La alergia al huevo, es quizás la alergia alimentaria más frecuente en niños...
Alergia a los aditivos
¿Qué son los aditivos? Los aditivos son sustancias que sin ser un alimento, se añade de forma...
Cómo sustituir alimentos lácteos de origen animal
La intolerancia a la proteína de la leche de vaca cada vez se está haciendo más presente en...
Alergia al trigo
Cuando hablamos de la alergia al trigo debemos saber primero qué es el trigo. El trigo es el...
Alergias alimentarias en nuestros hijos
Según la Organización Mundial de Alergia (WAO, por sus siglas en inglés), en 2011 entre 220 y...
Alergia a la proteína de la leche de vaca
La alergia El que los niños sean alérgicos a la proteína de la leche de vaca es más frecuente...
Cuándo debo introducir los frutos secos en la dieta de mi hijo
¿Qué son los frutos secos? Los frutos secos son llamados así porque su composición natural, que...
Vida Sana
Apio, propiedades nutricionales
Ya en la época de Carlo Magno el apio era conocido para el uso medicinal, pero poco a poco se...
¿Qué sabemos de salsas como el kétcup o la mayonesa?
De todos es conocida la importancia de llevar una dieta equilibrada para garantizar la salud de...
