¿Qué son los triglicéridos?
Escuchamos mucha información sobre el colesterol, pero en cambio, no solemos tener tanta información sobre los triglicéridos, a pesar que cuando se hacen revisiones médicas, además del colesterol, el médico quiere saber la cantidad de triglicéridos en sangre que tenemos.
Los triglicéridos son las grasas conformadas por las células constituyentes del tejido adiposo. Estas se generan ya que para el organismo, la forma más eficiente de almacenar energía, es hacerlo a través de la grasa.
Como es necesario transportar esta energía a través de la sangre, es ahí donde los análisis de sangre muestran la cantidad de triglicéridos que tenemos.
Procedencia de los triglicéridos
Los triglicéridos de dos fuentes, por un lado de los ácidos grasos absorbidos por el intestino de los alimentos consumidos, y por otro lado, el hígado también genera triglicéridos.
Nivel adecuado de triglicéridos
Cuando los niveles de triglicéridos son altos, nos enfrentamos a posibles problemas de salud.
Una de las enfermedades que se pueden padecer son la pancreatitis aguda, que es la inflamación del páncreas, además de sufrir un gran dolor abdominal, en caso de complicaciones, los riesgos de morir son muy altos, alrededor del 10% de los pacientes mueren.
Al igual que con el colesterol, los triglicéridos pueden llevarnos a padecer enfermedades cardiovasculares. En este caso, una alimentación baja en grasas, azúcares y fructosa, es importante para evitar este tipo de enfermedades.
Los niveles considerados como adecuados de triglicéridos en sangre son los menores de 150mg/dl. Los mayores de 200mg/dl pueden provocar riesgos cardiovasculares, y cuando los niveles se sitúan por encima de los 50mg/dl se considera un nivel muy alto con riesgo de desarrollar pancreatitis.
Tratamiento en caso de niveles de triglicéridos altos
Como hemos comentado anteriormente, se conoce si tenemos los niveles de triglicéridos altos a través de análisis de sangre, que serán prescritos por el médico, de modo que será el quien nos informe de nuestros niveles de triglicéridos.
En caso de ser altos, será el médico el encargado de marcarnos un tratamiento enfocado a una dieta si la causa es sobrepeso u obesidad, aunque también puede ser acompañado de un tratamiento con fármacos.
Normalmente, estas dietas son bajas en calorías, sin azúcares refinados y pobre en fructosa, tampoco debe contener un nivel alto de hidratos de carbono. El alcohol debe ser completamente eliminado.
Los triglicéridos en los niños
Cuando los niños tienen los triglicéridos altos, se conoce como hipertrigliceridemia infantil, aunque es una enfermedad que se puede curar fácilmente, hay que conocer cuál es la causa para de este modo llevar a cabo el tratamiento más adecuado.
Normalmente la razón que hay detrás del la hipertrigliceridemia infantil es la alimentación, si padecen obesidad o algún problema de metabolismo.
En el caso de los niños más pequeños, estar por encima de los percentiles adecuados es un riesgo para la salud, entre otras consecuencias puede suponer que tengan los niveles de triglicéridos altos. Si se mantienen en los percentiles normales para ellos, los niveles de triglicéridos suelen ser los adecuados.
Otra de los motivos de la hipertrigliceridemia infantil es que se deba a razones genéticas, por ejemplo que la lipopreteina lipasa, que es la encargada de destruir las grasas, sea escasa o incluso no exista. En este caso el médico pediatra es quien llevará a cabo el tratamiento para controlar los niveles de triglicéridos.
También la hepatitis, diabetes, problemas renales o hipotiroidismo pueden ser causantes de la hipertrigliceridemia infantil.
Como siempre, será el médico quien a través de su diagnóstico determine el tratamiento para poder curar esta enfermedad.
